蓮藕排骨湯家常做法簡單,湯甜肉香,營養美味,做法如下: 主料 藕1節豬脊骨500克 輔料 薑10克,食鹽4克,雞精2克 1、注意蓮藕和排骨的莲藕分量是一比一,也可以多放一些排骨。
6. 豬排骨的時候把蓮藕去皮切成滾刀塊 。
蓮藕排骨湯】 1、
主要食材 排骨1斤,玉米半根,蓮藕1截, 輔料食材 蔥,薑,胡椒粉,香蔥,雞精適量調味 步驟1:將準備的食材清水洗淨,玉米,蔥切段,蓮藕切小塊,薑切片。
3、莲藕
4 、排骨排骨。莲藕7. 放入蓮藕中火繼續煮40分鍾 。排骨在做排骨蓮藕湯之前,莲藕是需要把排骨進行焯水備用的。首先我們把食材處理好,排骨排骨剁成塊;蓮藕切成滾刀塊,放到鹽水中搓洗浸泡10分鍾,一方麵是為了防止蓮藕氧化變黑,另一方麵可以改善蓮藕的口感